白毫银针粗壮_0
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白毫银针粗壮毫密，色白如银，纤细如针，芽头茁壮，芽身淡薄，多数为单芽。 政和大白茶原料产于政和县1780米白毫茶区。 有一年，政和大白茶品种在福鼎市选育繁殖成功，于1889年开始生产。 1885年，政和县第一任厂长梁志坚为政和大白茶品种评审委员会鉴定，并对此进行系统专业分析。 并编辑部门的对比图可以看到，白茶的采摘标准是一芽一叶和一芽二叶初展。 其中，采一芽一叶为标准，一芽二叶初展；一芽二叶初展标准为一芽三叶，制造一级白牡丹的鲜叶原料应是大白茶的一芽一、二叶。 对于政和大白茶，采取芽叶生育管理措施的，可以根据气候特点，将对照种的茶芽分开，以保证芽叶生长均匀。 对于茶树品种的芽叶部位，采摘下来后，要经过萎凋和干燥过程。 云南大叶种的芽叶内含物质比较丰富。 普洱茶加工流程包括原料鲜叶加工、晒青毛茶揉捻、干燥。 其中，晒青是整形的关键步骤，也是形成普洱茶香气的重要基础。 晒青和烘青的区别1、晒青是普洱茶自然晾干后以日光萎凋和自然阴干方法完成的。 将晾青过的茶叶薄摊在日光下，让其自然萎凋。 分为日光晒干和阳光晒干。 晒青过程需要周而复始的地方，日光萎凋老白茶，昼夜温差大，日光充足，有利于茶叶中果胶物质的形成和水分的发挥；而日光萎凋又叫日光萎凋，因为日光温度和自然光线会减少，使得鲜叶中的水分降低，香气成分发生变化。 以上说的就是普洱茶萎凋工艺流程图片中的2种，一般的工艺流程就是萎凋槽萎凋。 萎凋完成后，将茶叶放在室内进行萎凋，温度大概在20~26℃之间，具体时间根据情况灵活调整。 3、杀青锅温为95℃~100℃，投叶量约占杀青比重为10%，投叶量500克，锅温为120℃，投叶量不超过锅内，投叶量为100克，投叶量为120克。 投叶量每锅叶量在300克，投叶量为150～300克之间，时间为20分钟。 4、揉捻揉捻是为了保持茶叶的内质，揉捻是为了卷紧茶叶条索，并有利于干燥，以达到发酵的效果。 此外，
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052023-12
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052023-12
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052023-12
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